襄阳制冰厂主营产品有:襄阳工厂降温冰块、工程搅拌冰块、工业用冰等,需要可来电!

主营业务:

新闻动态

当前位置:主页 > 新闻动态 > 怎样鉴别襄阳食用冰块

怎样鉴别襄阳食用冰块

信息来源:http://www.xybxzb.com/ 作者:襄阳工程搅拌冰块  发布时间:2019-07-10 15:52

  襄阳食用冰块要用符合标准的饮用水生产,另外由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在零下17℃的低温下生存,冰块很容易出现菌落总数和大肠菌群超标的问题。因此,生产出来以后还要通过严格检验,符合卫生要求后才能销售。


  一、水源的过滤:制作食用冰对水的要求高,生产出合格的食用冰所使用的水需经过粗滤、微孔过滤、过滤、紫外线杀菌等工序才能进入制。


  二、从感官辨别:


  (一)看形状,合格的食用冰粒在形状上大小匀称,分四方状和圆柱状,根据用户的需求可分为四方实心和圆空心两种;而用大块工业冰敲碎后的冰粒形状不规则,大小不一致,比食用冰粒偏小、偏碎;


  (二)看色泽,合格的食用冰在用水上都经过严格的过滤,里面的杂质被清除干净,看上去晶莹剔透,而不合格的食用冰有可能没有过滤干净,看上去会有点浊白,有的甚至还能看到细小的杂物;


  三、从包装上看:国家质检总局要求,从2005年7月起,包括食用冰在内的冷冻饮品都须加贴“QS”标志方可出厂销售。购买食用冰等冷饮产品时一定要认清包装袋上的“QS”标志。正规企业的食用冰包装袋上同时标明:企业的名称、地址、执行标准、电话、净含量等相关信息。黑店或小作坊的包装袋上都没有这些信息。